АВТОРСКИЙ ТУР
В СТАМБУЛ И КАППАДОКИЮ

- Встреча в аэропорту в г. Стамбул (IST) - маленькие группы до 10 человек;
- Трансфер в комфортный отель в центре города. Размещение;
- Первое знакомство с турецкой едой - начинаем пробовать кебабы и узнаем, почему турецкая кухня входит в тройку лучших в мире!
- Посещение исторического вокзала Сиркеджи, откуда отправлялся знаменитый роскошный Восточный экспресс. Старинное здание 19 века, полностью сохранившее свой первоначальный облик, и старейший ресторан, в который захаживали высокопоставленные пассажиры! Выпьем по чашечке кофе и двигаемся дальше!
- Посещение самой величественной постройки Стамбула - Айя-Софии в новом статусе мечети!
- А на ужин мы пойдём в традиционный турецкий ресторан, который расположен над единственными сохранившимися руинами императорского Византийского дворца!
- Возвращение в отель.

- Традиционный турецкий завтрак султана на 1000 и 1 тарелочке с потрясающей панорамой на весь Стамбул!;
- Посещаем самую главную мечеть Стамбула, которая покажет насколько сильной может быть любовь Султана к обычной рабыне - Мечеть Сулеймание и гробницы Султана Сулеймана и Хюррем-Султан;
- А вы были когда-нибудь на настоящем восточном базаре? А на базаре, где вплоть до 19 века продавали рабов? - Сегодня мы побываем на самом большом крытом рынке в мире - Гранд базаре. Шелковые ковры ручной работы, яркие лампы, витрины, переполненные золотом и, конечно, знаменитые турецкие кожа и меха. Если вы чего-то не нашли на Гранд-базаре - значит этого в мире просто не существует.
- Экскурсия во Дворец Топкапы, тот самый, где жил и правил сам султан Сулейман. Мы узнаем историю великой Османской Империи и, конечно, все тайны и интриги султанского гарема. Увидим покои самой главной женщины дворца, прочувствуем себя героинями "Великолепного века" и пройдём по знаменитому Золотому пути к сердцу Султана...
- Традиционный турецкий обед на знаменитой гастрономической улице, где каждое заведение имеет свою историю.
- Посетим одну из самых старых и очень колоритных кальянных Стамбула, куда ходят только местные, и попробуем настоящий османский кальян. Узнаем древние традиции и правила курения кальяна в Турции и послушаем историю о том, как однажды из-за отказа разделить кальян чуть не развязалась настоящая война!
- И ещё одно историческое место - кондитерская, которая готовит самые вкусные сладости уже более 150 лет. Пробуем самые необычные турецкие десерты и то самое мороженное, которое нужно резать ножом!
- Свободное время.

- Завтрак в отеле;
- Отправляемся за покупками на исторический Египетский базар, который был главным пунктом продажи специй во всей Османской империи - баклава, лукум, чай, кофе, специи, оливки, бастурма и не только! Не забудьте подсчитать килограммы вашего багажа! Свободное время на покупки.
- Едем в Балат - самый колоритный район Стамбула - красочные граффити, хипстерские кофейни, яркие лесенки, те самые разноцветные домики, а ещё бельё, сохнущее прямо на улице, обветшалые от возраста еврейские дома и невероятная атмосфера остановившегося времени;
- Обед в одном из ярких ресторанчиков этого района;
- Выпьем по чашечке самого необычного турецкого кофе в одной из модных кофеен Балата;
- И сегодня мы впервые покатаемся на пароме из бухты Золотой Рог через Босфор прямо в Азиатскую часть города! Шум волн Босфора, крики чаек, силуэты минаретов - и вы поймёте почему этот город навсегда останется в вашем сердце...
- А дальше мы отправляемся в самый молодёжный и свободный район Стамбула - Кадыкёй!
- Вы знаете, в чём секрет приготовления кофе по-турецки? Именно здесь мы попробуем настоящий кофе на углях и узнаем как приготовить такой же дома!
- А в завершении насыщенного дня мы посетим одним из лучших рыбных ресторанов города и узнаем, что такое турецкий ужин формата raki-balik. Пробуем свежайшую рыбу на гриле с турецкими закусками мезе и анисовой водкой ракы и узнаем как открывается тонкая турецкая душа!
- Возвращение в отель.

- Завтрак в отеле;
- Свободное время (можно отправиться на шоппинг);
- Трансфер в аэропорт;
- Перелёт в Каппадокию;
- Трансфер в посёлок Гёреме;
- Размещение в пещерном или каменном аутентичном отеле;
- Традиционный Каппадокийский ужин;

- У нас ранний подъём, но, поверьте, оно того стоит! Ведь мы летим встречать рассвет на воздушном шаре! Только представьте - космические пейзажи Каппадокийских долин и сотни воздушных шаров в небе над ними озаряются рассветными лучами...
(По желанию. Полёт на шаре зависит от погодных условий. В случае отмены - полёт переносим на следующий день)
- Возвращаемся в отель, завтрак. Отдых в отеле.
- Посещение Музея под открытым небом - самого большого монастырского комплекса всей Каппадокии, где тысячи лет монахи-христиане прятались прямо в пещерах. Познакомимся с историей Каппадокии и уникальным каппадокийским стилем церковной росписи;
- Зайдём в настоящее королевство ковров ручной работы и сделаем шикарные фотографии в традиционных Каппадокийских костюмах;
- Обед традиционными турецкими блюдами;
- А дальше нас ждёт самое интересное - экскурсия по Каппадокийским Долинам - прогуляемся среди сказочных дымоходов по Долине монахов и найдём самые причудливые фигуры в Долине воображения.
- А закат мы встретим с бокальчиком знаменитого Каппадокийского вина, любуясь невероятными красками Красной Долины...Этот момент останется в вашей памяти навсегда ♥
- Ужин в одном из лучших ресторанов Гёреме с настоящей домашней кухней и каппадокийской атмосферой. Пробуем самое знаменитое блюдо региона - тести-кебаб.
- Возвращение в отель.

- Мы снова проснёмся пораньше, чтобы сделать самые шикарные фото на фоне летящих шаров! Увидим, как одновременно в небо поднимаются сотни шаров и сделаем потрясающие снимки на смотровой площадке в Долине любви (по желанию можно дополнительно заказать индивидуальную профессиональную съёмку, включающую летящее платье).
- Завтрак в отеле;
- Далее на личном трансфере мы едем исследовать один из самых крупных подземных городов в мире - Деринкую, построенный в 1-2 тысячилетии до нашей эры, который углубляется на 8 этажей вниз под землю!
- И нас ждёт наш самый любимый городок Каппадокии - Учхисар.
- Обедаем в аутентичном ресторанчике;
- Прогуляемся по крепости Учхисар, и заглянем в гости в маленькую чайную, расположенную прямо в пещере - красивые турецкие подушки, фонарики и самый гостеприимный хозяин!
- А дальше мы направимся в небольшой городок Аванос, который уже несколько тысяч лет является центром гончарного искусства всей Каппадокии. Узнаем интригующие истории о том, что нужно каппадокийском мужчине, чтобы жениться и попробуем сделать горшочек собственными руками!
- А на закат мы поедем на самую красивую смотровую площадку всей Каппадокии, откуда открывается потрясающий вид на крепость Ортахисар!
- Возвращаемся в Гёреме.
- Ужин традиционными блюдами в одном из лучших ресторанов Каппадокии.
- Возвращение в отель.

- По желанию ещё раз проснёмся по-раньше и поднимемся на террасу отеля, чтобы сделать незабываемые фото на фоне шаров!
- Завтрак в отеле;
- Свободное время до вашего рейса;
- Трансфер в аэропорт Кайсери/Невшехир.